材料：
急涷豬肋條 1包
紅洋蔥 1個
水 適量
木魚碎 適量
調味料：
黑椒 適量
生抽 2湯羮
糖 1茶匙
米酒 1茶匙
蠔油 1湯羮
做法：
1）解凍豬肋條後洗乾淨(已切粒)，紅洋蔥切條備用；
2）熱油鑊爆香紅洋蔥，先盛起，然後用回此鑊爆香豬肋條，加入調味料和水，將紅洋蔥回鑊兜均，蓋上蓋用細火炆30分鐘，大約收剩少許汁便可；
3）上碟後灑上少許木魚碎一同吃便可
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